Café más caro del mundo precio kilo
El café más caro del mundo varía dependiendo de diferentes factores, como la rareza, la calidad, la forma de cultivo y el proceso de producción. A continuación puedes ver algunos de los cafés más caros y exclusivos del mundo, junto con sus precios aproximados por kilogramo:
Kopi Luwak: Este café se produce en Indonesia y es famoso por su método de producción único. Los granos de café son ingeridos por una especie de civeta llamada luwak, luego son eliminados en sus heces y recolectados para su posterior procesamiento. El proceso digestivo y fermentativo de la civeta se cree que aporta características únicas al sabor del café. El precio del Kopi Luwak puede variar significativamente, pero en general puede rondar los 200-600 euros por kilogramo.
Black Ivory Coffee: Producido en Tailandia, este café se obtiene a través del proceso de digestión de elefantes asiáticos. Los granos de café son ingeridos por los elefantes, y una vez eliminados en sus heces, se lavan y se procesan. Debido a la rareza y el proceso especial, el Black Ivory Coffee puede alcanzar precios de alrededor de 500-1,000 euros por kilogramo.
Hacienda La Esmeralda: Esta finca de café en Panamá produce una variedad de café llamada Geisha, que se ha convertido en una de las más valoradas y caras del mundo. Los granos de Geisha de la Hacienda La Esmeralda se caracterizan por su sabor floral y afrutado. Los precios pueden oscilar entre 350-500 euros por kilogramo, e incluso más en subastas especiales.
St. Helena Coffee: Producido en la isla de Santa Elena en el Atlántico Sur, este café es conocido por su sabor suave y distintivo. Debido a su producción limitada y a la lejanía de la isla, el café de Santa Elena puede tener precios que superan los 150 euros por kilogramo.
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