Detalles de la notificación y del producto
La notificación con referencia 2025.1087 fue emitida el 17-02-2025 a resultas de una comprobación realizada por la misma compañía. La alerta se emitió para un producto alimentario destinado para los peces. Este producto alimentario concretamente ha sido detectado con la presencia de ADN de rumiantes debido a la harina de sangre (un polvo seco e inerte hecho de sangre, que se utiliza como fertilizante orgánico con alto contenido de nitrógeno y como alimento para animales) procedente de Francia.
Clasificación, medidas adoptadas y análisis del riesgo
La clasificación de esta alerta es de notificación de información para el seguimiento y el riesgo ha sido catalogado como potencialmente grave. Aunque los síntomas o enfermedades asociadas aún se desconocen, la compañía y los operadores están tomando medidas para resolver la crisis, teniendo el producto detenido. En cuanto a los riesgos observados, se detectó ADN de rumiante en el alimento para peces con presencia de TSEs.
Recomendaciones concretas para los consumidores
Aunque las consecuencias exactas de la presencia de ADN rumiante en este producto alimentario aún no se conocen, recomendamos a todos los consumidores que hayan comprado este producto que dejen de usarlo de inmediato. Informa a tus proveedores o puntos de venta sobre esta notificación si aún no están al tanto del problema para que puedan tomar medidas correspondientes.
Participación y distribución de los países involucrados
Esta alerta ha tenido repercusión en varios países principalmente en Francia, donde ha sido originado y detectado, pero también se ha visto involucrado España con presencia de la notificación.
Alternativas y Receta
Alternativa al alimento de peces
Ante esta crisis, una alternativa saludable y segura es comprar alimento para peces de fabricantes reconocidos y confiables. Es preferible que el alimento sea natural y que todos sus ingredientes sean claramente definidos.
Receta casera de alimento para peces
Ingredientes
– 2 tazas de guisantes congelados
– 1 taza de espinacas
– 4 camarones sin cáscara
– 1 diente de ajo
Pasos a seguir
1. Descongela los guisantes.
2. Mezcla los guisantes, espinacas, camarones y ajo en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Lleva a hervir la mezcla y cocina a fuego lento durante 10 minutos para matar cualquier bacteria.
4. Deja que la mezcla se enfríe y luego córtala en pedazos pequeños adecuados para la boca de tus peces. Puedes almacenar el alimento en un recipiente hermético en el refrigerador.
Fuente: https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/744627
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